苏州面食排行榜（苏州有什么面食）

排行榜 2026年06月16日 17:15 704 cc

在苏州,有哪些不可错过的苏州面馆?

1、在苏州，不可错过的面馆主要有以下几家：朱鸿兴推荐理由：朱鸿兴是苏州的老字号面馆，深受苏州本地人的喜爱。其汤面制作讲究，口味地道，尤其是头汤面，更是许多老苏州人心中的美食记忆。同得兴推荐理由：同得兴同样是苏州知名的面馆品牌，其面条筋道，汤头鲜美，浇头种类丰富，能够满足不同食客的需求。

苏州面食排行榜（苏州有什么面食）

2、陆振兴面馆·苏帮菜（白塔店）地址：白塔西路24-26号推荐面：虾仁爆鳝面评价：虾仁新鲜且份量足，鳝鱼油炸后无土腥味，整体偏甜但口感极佳。老石头面馆地址：沧浪街道大石头巷25号（人民路公安局内100米）推荐面：焖肉面评价：焖肉大块且品质好，肥而不腻，调味稍咸但整体实惠。

3、同得兴面馆（姑苏区十全街店）特色：上过《舌尖上的中国》的枫镇大肉面是招牌，白汤底用酒酿吊香，搭配肥瘦相间的焖肉，夏季限定。红汤面、鳝糊面也备受推崇。地址：十全街624号（近地铁4号线三元坊站）亮点：传统苏式面代表，汤头清澈鲜甜，面条细而筋道。

4、地址：苏州市姑苏区白塔西路24-26号。推荐指数：0。伟记奥面馆（白塔东路店）特色：面汤是用鱼汤制作，加了胡椒后味道鲜美。葱油双菇清爽可口，葱油激发出菌的香味。地址：苏州市吴中区东吴北路177号团结桥南堍（可的超市）。推荐指数：2。

5、裕兴记（老字号代表）特色：苏州老字号面馆，三虾面是招牌，虾籽油润、虾脑鲜香，面条筋道，传统苏式做法。推荐点：三虾面配枫镇大肉或蟹粉虾仁，性价比高。分店：观前街、石路、斜塘老街等均有分店（建议去老店体验）。

6、苏州有以下几家地道的面馆推荐：怡园老夫妻面馆位置：位于观前街临顿路地铁8号口旁边，隐藏在怡园的小巷子中。特色：以枫镇大肉面著称，肉嫩且肥瘦适中，放入汤中仿佛要化开。特色在于加入了鸡蛋和酒酿，使汤色清澈而味道带有淡淡的甜味。坐在面馆对着怡园后墙享用，别有一番风味。

苏州最出名三个面馆

1、裕兴记（老字号代表）特色：苏州老字号面馆，三虾面是招牌，虾籽油润、虾脑鲜香，面条筋道，传统苏式做法。推荐点：三虾面配枫镇大肉或蟹粉虾仁，性价比高。分店：观前街、石路、斜塘老街等均有分店（建议去老店体验）。同得兴（精品面馆）特色：以精品苏式面闻名，三虾面用料考究，虾籽手工现剥，汤底清鲜。

2、万泰兴·苏式面馆（十全街店）特色：供应各种传统苏式面，如三虾面、红汤面、蟹粉面等，面条筋道，浇头鲜美。地址：十全街670号。推荐指数：0。协和菜馆（凤凰街店）特色：地处凤凰街的老字号苏州本帮菜馆，葱油拌面是其一大特色，搭配新鲜美味的手剥虾仁或鳝糊，味道很棒。

4、同得兴面馆特色：被誉为“苏州面馆的代表”，曾登上《舌尖上的中国》。主打枫镇大肉面（白汤面），夏季限定，汤底清澈，酒酿提香，肥瘦相间的焖肉入口即化。推荐：枫镇大肉面、奥灶面、三虾面（季节性）。地址：十全街店（姑苏区十全街624号）、嘉馀坊店等。

5、同得兴面馆：以其白汤枫镇大肉面而闻名，被誉为苏州面馆的代表。2001年，同得兴面馆代表苏州面食技艺访日，并受到极大关注。琼琳阁面庄：以醇香肉排面闻名，每年苏州评十碗面时，琼琳阁的肉排面总是榜上有名。裕兴记：以其两面黄、三虾面和秃黄油面闻名。

苏州面馆哪几家好吃

1、裕兴记（观前街店）特色：三虾面（虾仁、虾籽、虾脑）和秃黄油面（蟹黄蟹膏）是时令招牌，堪称苏式面中的爱马仕。地址：观前街太监弄1-27号亮点：季节性浇头讲究，适合追求极致鲜味的食客。朱鸿兴面馆（宫巷老店）特色：陆文夫小说《美食家》提过的老店，焖肉面和爆鳝面是经典，价格亲民。

3、同得兴面馆：以其白汤枫镇大肉面而闻名，被誉为苏州面馆的代表。2001年，同得兴面馆代表苏州面食技艺访日，并受到极大关注。琼琳阁面庄：以醇香肉排面闻名，每年苏州评十碗面时，琼琳阁的肉排面总是榜上有名。裕兴记：以其两面黄、三虾面和秃黄油面闻名。

4、裕兴记（老字号代表）特色：苏州老字号面馆，三虾面是招牌，虾籽油润、虾脑鲜香，面条筋道，传统苏式做法。推荐点：三虾面配枫镇大肉或蟹粉虾仁，性价比高。分店：观前街、石路、斜塘老街等均有分店（建议去老店体验）。

5、裕兴记面馆（西北街店）特色：两面黄面饼松脆，无菜油腥，蘸着浇头的汤汁食用，鲜香不腻口。枫镇大面的肉焖到火候，下筷即碎且有肉香；蟹粉虾仁鲜到极致，搭配面条吃起来口感丰富。地址：苏州市姑苏区西北街11号（近朱鸿兴面馆）。推荐指数：8。

6、苏州本地人钟爱的面馆往往藏在老城区的小巷或社区周边，这些店铺看似不起眼，却承载着几代人的味蕾记忆。以下是苏州土著常去的面馆及特色推荐，帮你避开游客区，体验地道苏式面：同得兴（老牌经典）推荐理由：上过《舌尖上的中国》，但本地人依然认可。

苏州人有多爱吃面?盘点苏州10大名面,你吃过几种?

外地人初尝苏州爆鱼面常误以为是鲍鱼面，实际上爆鱼面与鲍鱼无关。这里的鱼指的是炸至酥脆的青鱼，鱼刺易于挑出，味道类似熏鱼。羊肉面羊肉面在全国各地都有，苏州的羊肉面以藏书羊肉面最为著名，使用当地食材，形成了独特的地方特色。苏式面苏式面注重浇头和汤头，大排面就是在素交面的基础上加入油炸猪大排，取代了素浇的浇头。

素交面是苏州最常见的一种面，准确说，应该叫素浇面，面倒是平平无奇，主要在于浇头，在苏州各大面馆，都可以吃到这种面，另外苏州的一些寺庙里，也有素面，其实，也是这种面，算是一种物美价廉的面食。

从此，苏州人长期以来形成的“方为糕，圆为团，扁为饼，尖为粽”之外，又多出了一种“条为面”的新食法。而到了南宋中期，目前记载的最早的挂面“药棋面”已是天下闻名，而它是平江府（苏州）昆山县的特产。

苏州人早点喜欢吃面的原因有几个可能的解释：地理环境：苏州位于江南地区，水网密布，土壤肥沃，盛产小麦。小麦是制作面食的主要原料，因此苏州地区的面食文化比较发达。面食在苏州的传统饮食中占据重要地位，成为人们早餐的首选。饮食习惯：苏州人的饮食习惯偏向清淡、精致，注重食材的原味和口感。

苏州点心排行榜前十名

1、苏州十大糕点排行榜，汇集了当地用谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材精心制作的美食。这些糕点和点心不仅承载着深厚的文化底蕴，更是苏州饮食文化的重要组成部分。

2、椒盐排条：虽然并非传统意义上的糕点，但其在苏州点心中的地位不容忽视，外酥里嫩，椒盐香味浓郁。梅花糕：形似梅花，口感软糯香甜，是苏州地区非常受欢迎的一种传统糕点。赤豆元宵：选用优质赤豆，搭配软糯的元宵和甜蜜的糖桂花，是苏州人喜爱的甜品之一。

3、昆山奥灶面：作为中国十大面条之一，奥灶面是昆山市的传统面食，以其红油爆鱼面和白汤卤鸭面闻名。苏式鲜肉月饼：苏式鲜肉月饼，简称苏式月饼，是江南地区的传统名点，以其酥脆的外皮和多汁的肉馅而著称。

4、观前街集中：黄天源、采芝斋、叶受和等老字号均位于观前街，可一次性打卡。时令性：苏州点心讲究应季，如春季吃青团，秋季吃桂花糕。伴手礼：真空包装的麻饼、粽子糖适合带走，但糕团建议现吃。如果有机会，不妨清晨去老店，常能遇到现做现卖的热乎点心，体验最地道的苏式早茶风情。

苏州特产排行榜前十名

1、苏州十大适合送人的特产包括：碧螺春茶叶、苏绣、阳澄湖大闸蟹、苏州糕点（如桂花糕、定胜糕）、苏式蜜饯、太湖三白（银鱼、白虾、白鱼）、宋锦、檀香扇、洞庭碧螺春茶、苏州丝绸。碧螺春茶叶中国十大名茶之一，产自苏州洞庭山，以清香鲜爽著称。适合送给爱茶之人，春季新茶尤为珍贵。

2、苏州特产十大排名（以下排名不分先后）包括：碧螺春茶：作为中国十大名茶之一，碧螺春以其独特的“形美、色艳、香浓、味醇”而著称。其茶树生长在太湖洞庭山的云雾之间，冲泡后汤色碧绿清澈，入口鲜爽回甘，是茶叶爱好者的首选。阳澄湖大闸蟹：阳澄湖的清水大闸蟹是蟹中的极品，每年农历九月是品尝的最佳时节。

3、卤汁豆腐干：卤汁豆腐干是苏州的传统小吃之一，以其独特的风味和营养价值受到人们的喜爱。湘城麻饼：湘城麻饼是苏州的传统糕点，以其香酥可口而著称。它采用优质的面粉和芝麻制作而成，口感酥脆，香气四溢。

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