平冷工作台十大品牌（平冷工作台是冷藏还是冷冻）

十大品牌 2024年11月12日 13:30 52 三千号

平冷工作台是放什么食品的

1、平冷工作台有冷藏和冷冻两种功能，冷藏一般可以放蔬菜，冷冻可以放肉类食品。全冷藏工作台：具有冷藏功能，可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0℃以上。全冷冻工作台：具有冷冻功能，可以速冻食品，长时间保存肉类。工作温度在-16--26℃左右。

2、不可以。平冷是指平冷柜只能用于食品和物品的冷藏存放，冷藏达不到冰冻程度，所以冷藏不易时间过长储藏的意思。平冻是指平冰柜可以用于冷冻和冰冻储藏食品和物品。冰冻食品和物品可以较长时间储藏的意思。不可同等对待。

3、平冷是操作台与冰箱的结合体，它一般不锈钢材质外壳，卫生美观，便于打扫，一机多用，它很好的解决了厨房内空间狭小的问题，依品牌与功率决定价格，3至8千不等，有二手的很便宜，但维修保养很麻烦。

4、烤盘架，为不锈钢制品，建议买两台，一台放生的半城品，一台放熟的成品，这样可以有效管理空间，并防止交叉污染。每台800-900元左右，合1800元左右。平冷工作台（含冷冻、冷藏功能），可以作为加工的案台，且保存半成品也很方便。价格3800元左右每台。

5、保鲜工作台是厨房冷柜，它也叫保鲜操作台，保鲜工作台一般在奶茶店，酒店、快餐店，咖啡店等场合被广泛使用。保鲜工作台的箱体可以对食材进行冷冻，保鲜工作台的顶部还可以摆放餐具、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间。所以保鲜工作台的特点还是非常多的。

1、还可以。浙江雪亮冰柜制冷有限公司是点菜柜、厨房冰箱、岛柜、海鲜柜、平冷工作台、陈列柜、冰柜、保鲜柜、蛋糕柜、熟食柜等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。浙江雪亮冰柜有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

厨房保鲜工作台保鲜工作台是厨房冷柜的一种，也叫保鲜操作台，集食材保鲜和调配烹饪为一体，为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。箱体内部可以对食材进行冷冻保鲜，顶部平整面板可放置厨具餐具、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间。

工作温度在0℃以上。全冷冻工作台：具有冷冻功能，可以速冻食品，长时间保存肉类。工作温度在-16--26℃左右。双温款工作台：兼具冷藏与冷冻功能，拥有独立的冷藏室与冷冻室。按制冷系统分类：风冷工作台：工作台内通过风扇使内部空气流动，制冷效果均匀。

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